¿Cómo nació Pan de Zacatlán?

Somos un negocio familiar que nace por la inquietud y el gusto de hacer pan para la Feria del Hogar en 1986.

Me dicen Don Lalo y soy el fundador de “Pan de Zacatlán”.

Yo no sabía hacer el pan y la feria se acercaba así que llevé a México a Manuel Sánchez, un maestro panadero que me enseñó el arte de hacer pan relleno con queso, después de la feria me enamoré del proceso y seguí vendiéndolo a familiares y de ambulante en Coyoacán con la ayuda de mi hermana.

Sabía que quería crecer el negocio y un día me habló un tío para decirme de un señor que me podía rentar un local en Puebla y después de verlo decidí abrir las puertas de la 4 Oriente un 18 de febrero de 1987. Hoy estoy muy contento porque mis tres hijos me ayudan en el negocio.

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Nuestros productos

ALMOHADA

CONCHA

MORELIANA

Uno de los favoritos de todos. Relleno con queso, con textura suave y deliciosa.

La clásica concha mexicana con relleno de queso.

El favorito de Don Lalo y por el que empezó la panadería.

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